根据最新的排名信息，2024年中国核工程与核技术专业排名前三的大学如下：

清华大学

中国科学技术大学

北京大学

建议：

清华大学、 中国科学技术大学和 北京大学在核工程与核技术专业领域具有显著的优势和特色，提供了高质量的教育资源和科研平台。

如果考虑应用型教育，可以关注南京工程学院、合肥学院和重庆科技学院等学校。