职高土建专业的课程设置涵盖了理论知识和实践技能两个方面，旨在培养学生掌握土建工程的基本理论和实际操作能力。以下是一些主要的课程：

建筑制图与识图：

学习如何阅读和绘制建筑图纸，包括平面图、立面图、剖面图等，并能使用绘图工具和软件绘制简单图纸。

建筑材料：

了解各种常用建筑材料的性质和用途，如水泥、砂、石、钢材、木材等。

建筑施工技术：

学习土石方工程、混凝土工程、砌体工程、钢结构工程等施工技术，并通过实践操作掌握施工工艺和方法。

建筑工程测量：

掌握使用测量仪器进行建筑物定位、放线、高程测量等技能，确保建筑施工的准确性和精度。

建筑结构：

了解建筑物的基本结构形式，如框架结构、剪力墙结构、钢结构等，并学习结构的设计原理和计算方法。

地基与基础：

学习地基勘察、基础设计和施工，处理不同地质条件下的地基问题。

建筑施工组织与管理：

介绍建筑施工过程中的组织和管理方法。

工程力学、土力学、测量学：

学习相关的力学和测量知识。

房屋建筑学、结构工程：

掌握建筑设计和结构工程的基础理论和基本知识。

CAD绘图、BIM钢筋算量：

学习使用计算机辅助设计（CAD）和建筑信息模型（BIM）工具。

混凝土结构设计原理、钢结构设计原理：

学习混凝土和钢结构的设计原理。

道路工程、给水排水工程：

了解道路和给排水工程的相关知识。

建筑法规：

学习建筑行业的相关法规。

这些课程为学生提供了土建工程领域的基础知识和实践技能，为将来从事建筑行业相关工作打下了坚实的基础。建议学生在校期间认真学习这些课程，并通过实践操作和案例分析，提升自己的实际操作能力和解决问题的能力。