以下是一些开设武器相关专业的大学：

北京理工大学

专业：武器系统与工程、武器发射工程、探测制导与控制技术

特点：在第四轮全国兵器科学与技术学科评估中被评为A+，拥有多个国家级重点实验室和研究中心

南京理工大学

专业：武器系统与工程、武器发射工程、探测制导与控制技术

特点：在第四轮学科评估中兵器科学与技术学科获评A+，设有兵器科学与技术博士后流动站、博士点和硕士点

中北大学

专业：武器系统与工程、武器发射工程

特点：武器系统与工程为省级一流本科专业

沈阳理工大学

专业：武器系统与工程

特点：源自沈阳工业学院，其兵器类专业在火炮、弹药等方向具有国内领先水平

西安工业大学

专业：武器系统与工程

特点：前身西安工业学院在兵器类专业领域有着丰富的教学和研究经验

国防科技大学

专业：武器系统与工程、武器发射工程、探测制导与控制技术

特点：国家国防科技事业的重要贡献者

陆军工程大学

专业：武器系统与工程

陆军炮兵防空兵学院

专业：武器系统与工程

海军大连舰艇学院

专业：武器系统与工程

海军潜艇学院

专业：武器发射工程、探测制导与控制技术

火箭军工程大学

专业：武器发射工程

西北工业大学

专业：武器系统与工程、探测制导与控制技术

特点：在第四轮学科评估中兵器科学与技术学科被评为B，但在某些方向上有独特优势

哈尔滨工业大学

专业：武器系统与工程、武器发射工程、探测制导与控制技术

北京航空航天大学

专业：武器系统与工程、武器发射工程

南京航空航天大学

专业：武器系统与工程、武器发射工程

西南科技大学

专业：武器系统与工程

沈阳航空航天大学

专业：武器系统与工程

重庆理工大学

专业：武器系统与工程

长春理工大学

专业：探测制导与控制技术

潍坊科技学院

专业：武器系统与工程

空军工程大学

专业：武器系统与工程

海军工程大学

专业：武器系统与工程

这些大学在武器科学与技术领域都有各自的优势和特色，涵盖了从基础研究到工程应用的广泛领域。选择适合自己的大学和专业，可以为将来的国防科技事业打下坚实的基础。