烟草考研时，以下几个专业较为热门且就业前景较好：

电气自动化专业：

烟草公司招聘电气自动化专业的员工，主要从事生产操作和维修等相关工作，工资待遇较高，并且随着工作经验的增加，薪资水平会逐渐提高。

计算机类专业：

包括软件工程、网络工程、物联网工程、计算机科学与技术、信息安全等，这些专业在烟草行业也非常受欢迎，毕业生可以从事相关技术工作，薪资待遇优厚。

机械类专业：

如机械工程、机械设计制造及其自动化、机械制造及其自动化等，在烟草公司的招聘中非常吃香，尤其是在卷烟厂的招聘中，大量技术岗位都要求是机械类专业。

财会类专业：

包括财务管理、会计、会计学、财务会计等，烟草公司需要这类人才，虽然招聘数量相对较少，但由于烟草公司的高销售额，这类人才仍有较大的竞争优势。

法学类专业：

烟草公司作为大型国企，需要处理大量的法律法规和企业合同，因此法学类专业人才也非常受欢迎，每年招聘数量较多。

烟草农学类专业：

如烟草学、植物生理学、病虫害防治、化学品质分析等，专门为烟草行业设立，注重实际操作技能的学习，烟草公司每年从这类专业应届生中招聘的人数较多。

过程装备与控制工程专业：

属于机械类的下分专业，主要培养从事工程设计、技术开发、生产技术、经营管理等方面的高级技术人才，毕业生在烟草公司中容易被录用。

电气信息类专业：

随着网络时代的发展，这类专业越来越受欢迎，适合对这些领域有兴趣的学生。

市场营销专业：

涵盖市场营销的基本理论和方法，同时也涉及到烟草行业的特殊性和要求，适合对市场营销有浓厚兴趣并希望在烟草系统中从事销售和贸易工作的学生。

管理类专业：

管理类专业的毕业生在烟草企业也有较大的需求，适合学习管理类专业的学生。

审计学专业：

同样，审计学专业也是烟草公司所需的重要人才。

农业技术专业：

烟草生产离不开烟叶种植，因此农业技术专业也是烟草公司所需要的人才之一。

建议

选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣和职业规划。如果对技术类工作感兴趣，可以考虑电气自动化、计算机类、机械类专业；如果对财务和管理类工作感兴趣，可以考虑财会类和管理类专业；如果对农业生产和植物保护感兴趣，可以考虑烟草农学类和植物病理学专业。此外，市场营销和审计学也是烟草行业所需的重要专业，可以根据个人兴趣进行选择。