应急技术与管理专业属于 安全科学与工程类专业，主要学习安全科学、安全技术与工程、安全与应急管理、职业健康的理论知识和技能、消防技术装备、消防通信、抢险救援技术、灾害现场救护、灾害事故应急处置、专业综合演练等课程。该专业培养能够在公共安全、矿山、建筑、施工、消防、机械与电气、化工等行业和领域，从事安全方面的管理、设计与生产、研究、评价、监察、检测与监控、应急救援、教育与培训等工作的应用创新型高级专门人才。应急技术与管理专业通常授予工学学士学位。