郑州航空物流专业主要学习以下内容：

基础理论课程 ：如经济学原理、管理学基础、市场营销学等，为学生提供必要的商业和管理背景知识。

专业核心课程

航空货物运输实务：学习航空货物的实际操作流程，包括货物预订、收运、配载、运输、到达和交付等环节。

航空货运代理操作：掌握国际货运代理的操作流程和法规要求。

航空物流信息系统：学习物流信息系统的使用和管理。

航空物流规划与管理：了解航空物流系统规划与管理的基本知识。

实践技能课程

航空货运安全与保障：学习航空货运中的安全措施和保障方法。

航空货物包装与装载：掌握货物包装和装载的操作技能。

航空货运单证处理：学习货运单证的编写、处理和管理。

法律与法规课程

国际航空运输法规：熟悉国际航空运输的相关法律法规。

航空保险与索赔：了解航空保险和索赔的基本知识。

其他相关课程

民航国内货物运输：学习国内航空货物运输的基本知识和操作技能。

民航国际货物运输：掌握国际航空货物运输的流程和规则。

民航危险品运输：学习危险品运输的特殊要求和安全措施。

飞机载重与平衡：了解如何确保飞机在飞行中的平衡和载重合规。

空港货物运输：学习货物在机场的运输、装卸和存储流程。

报关与报检实务：学习进出口货物的报关和报检程序。

物流配送：学习货物的配送计划和优化方法。

货运市场营销：掌握货运市场营销的策略和方法。

现代物流概论：了解现代物流的理念和发展趋势。

这些课程旨在培养学生掌握航空物流的基本理论、运作模式、法律法规以及相关的国际惯例和标准，具备航空物流的操作能力，能够从事航空货物运输、仓储、货运营销等工作的高素质技术技能人才。