体育专业生学习的游戏课程主要包括以下内容：

体育游戏的基本知识：

学生需要掌握体育游戏的基本概念、特点、价值以及在学校体育和全民健身中的作用。

体育游戏的教学原则和方法：

包括体育游戏的教学原则、教学方法、教学特点，特别是教学的组织与管理。学生需要学会选用符合体育游戏教学规律和学生特点的组织与教法，以提高教学效果。

体育游戏的创编原则与方法：

学生需要掌握体育游戏的创编原则与方法，能够根据实际工作需要，改编或创编新颖、实效并具有时代特征的体育游戏。

体育游戏的实践应用：

学生需要将体育游戏作为教学方法和手段应用到本专业的技术课教学中，以活跃课堂教学气氛，改变单调枯燥的教学和训练形式，提高教学效果和培养学生综合能力。

体育游戏的多样化：

体育游戏课程内容丰富，形式多样，包括田径、体操、篮球、排球、足球、武术、乒乓球等多个领域，以及体育教学与训练、社会体育学、体育保健康复、教师教育等方面的课程。

体育游戏与团队合作精神：

很多体育游戏都需要学生分组进行，共同协作才能取得胜利。在这个过程中，学生需要学会沟通、协调和互相支持，培养团队合作精神。

体育游戏与竞争意识：

适度的竞争可以激发学生的潜力，让他们更加努力地去争取胜利。学生会在游戏中体验到成功的喜悦和失败的挫折，从而学会正确对待竞争，培养坚韧不拔的意志品质。

综上所述，体育专业生学习的游戏课程旨在通过体育游戏这一独特的教育形式，全面提升学生的身体素质、智力、文化娱乐能力以及教学和管理能力。