烟台的专科院校在多个专业领域都有不错的表现，以下是一些烟台专科院校的专业排名情况：

山东中医药高等专科学校

中医学：投档线最高的省属公费医学生专业，全省排名47158名，572分。

烟台职业学院

模具设计与制造：国家级骨干高职院校重点建设专业，高水平专业群建设名单。

食品检测及管理：国家骨干高职院校重点建设专业。

汽车检测与维修技术：国家骨干高职院校重点建设专业。

软件技术：国家级骨干高职院校重点建设专业，高水平专业群建设名单。

工程造价：国家级骨干高职院校重点建设专业，高水平专业群建设名单。

电气自动化技术：国家级骨干高职院校重点建设专业，高水平专业群建设名单。

会计：国家级骨干高职院校重点建设专业。

数控技术：国家级骨干高职院校重点建设专业，高水平专业群建设名单。

国际商务：被广泛认为在各自的领域内具有较高的教学质量和就业前景。

船舶工程技术：被广泛认为在各自的领域内具有较高的教学质量和就业前景。

烟台工程职业技术学院

机械制造及自动化（高职3+2贯通培养，衔接山东航空学院机械设计制造及自动化）：投档线最高的专业，全省排名240045名，476分。

山东商务职业学院

建筑学、 土木工程、 机械设计制造及其自动化、 工商管理、 电子信息工程、 知识产权、 英语、 应用物理学、 生物技术、 车辆工程等。

烟台汽车工程职业学院 、 烟台幼儿师范高等专科学校、 烟台文化旅游职业学院、 山东城市服务职业学院、 烟台卫生健康职业学院、 烟台黄金职业学院等学校也各有其特色专业，但具体排名情况未详细列出。

建议

选择专业时：

考生应根据自己的兴趣和职业规划，结合各学校的王牌专业和就业前景来选择合适的专业。

了解分数线：投档线和分数是选择学校和专业的重要参考依据，考生应仔细研究各学校的录取分数线。

实地考察：如果条件允许，建议考生实地考察各学校的教学环境和设施，以便更全面地了解学校和专业的情况。