政府招投标专业主要学习以下内容：

专业基础课程

经济学原理

会计基础

财政学基础

政府采购管理概论

经济法基础

政府预算与绩效管理

大数据技术应用基础

专业核心课程

政府采购项目管理

招标采购实务

非招标采购实务

政府采购文件编制

电子招投标实务

工程招投标与合同管理

政府采购与招投标法律法规

建设工程招投标实务

实习实训

在校内进行政府采购预算编制、国库集中支付、政府采购方式审批、政府采购文件编制、政府采购信息发布、政府采购开标会、政府采购评标会、政府采购合同管理、政府采购报告编制、政府采购项目组织验收、政府采购资产管理等实训

在政府采购代理机构、政府采购供应商单位进行实习

此外，还可以考虑以下相关专业知识：

工程管理专业：涵盖工程项目的规划、组织、实施和控制等方面，适合从事招投标工作。

土木工程专业：涉及建筑、道路、桥梁等基础设施的设计和施工，与招投标紧密相关。

工程造价专业：专注于工程项目的成本估算和控制，是招投标中不可或缺的一部分。

民商法学专业：提供必要的法律知识背景，处理招投标中的法律问题。

材料专业：虽然偏向于材料科学，但在建筑工程中，材料的选用和成本控制也是招投标的关键环节。

信息工程专业：随着技术的发展，电子招投标越来越普及，信息工程专业的知识对于处理电子招投标系统非常有帮助。

建议选择与招投标直接相关的专业，如政府采购管理、工程管理、土木工程、工程造价等，以便更好地掌握所需的专业知识和技能。同时，实习实训环节也非常重要，能够积累实际工作经验，提升就业竞争力。