对于想要学习烫发技术的女士来说， 美容美发专业是一个非常适合的选择。这个专业不仅涵盖了烫发技术，还包括剪发、染发、造型设计等多方面的技能，并且注重理论与实践相结合，培养创意和审美能力。

具体来说，美容美发专业会学习以下内容：

发型制作：

包括剪发、烫发、染发等技能，培养动手能力和手感。

造型设计：

学习如何根据个人特点和需求设计合适的发型。

烫染基础：

掌握烫发和染发的原理和技术，了解不同发质和发型的处理方法。

吹风造型：

学习如何运用吹风机等工具进行发型造型。

护发方法：

了解如何保养和修复头发，保持头发的健康。

美容仪器使用：

学习使用各种美容仪器，如直发器、卷发棒等。

皮肤护理：

了解皮肤的基本护理方法和美容仪器的使用。

美容院经营管理：

培养具备经营管理能力的人才，适合希望未来自己创业的女生。

就业方向包括：

美容美发培训学校：担任教师或培训学员。

美容美发连锁机构：担任发型师、美容师等职位。

婚纱影楼：为新娘和婚礼提供发型和化妆服务。

影视戏剧人物形象化妆：为影视作品或戏剧中的角色进行化妆造型。

设计师：自己创业，开设自己的美容美发工作室或品牌。

综上所述，美容美发专业是一个全面且实用的专业选择，适合对烫发技术有兴趣的女生。建议在选择专业时，可以先到美容美发培训学校进行系统的学习和实践，积累经验后再根据个人职业规划选择合适的就业方向。