学习民俗的专业主要包括以下几个方向：

人类学：

人类学是研究人类文化和社会的学科，其中包含了对各种民俗文化的研究和探讨。人类学家通过田野调查、参与观察等方法，深入了解和记录各种民俗现象，分析其背后的社会、历史和文化背景。

社会学：

社会学关注社会的组织、结构和发展，其中也包括对民俗的研究。社会学家研究民俗的起源、传播、变迁以及与社会结构、权力关系等方面的关系。

民族学：

民族学是研究不同民族的文化、社会和历史的学科，其中也包括对民俗的研究。民族学家通过对特定民族的民俗文化进行深入研究，揭示其独特的文化特征和价值。

文化遗产保护与管理：

这个专业主要关注文化遗产的保护、传承和管理，其中也包括对民俗的研究。专业人士通过研究民俗文化的价值、保护方法和传承策略，为保护和传承民俗文化提供理论和实践支持。

文化旅游：

文化旅游专业关注旅游业中的文化元素，其中也包括对民俗的研究。专业人士通过研究民俗文化的特点、旅游开发和体验设计，为文化旅游产业的发展提供支持。

在国内，民俗学通常作为社会学的一个二级学科，因此想学习民俗学，可以选择社会学专业并在研究生阶段选择民俗学方向。一些知名的大学，如北京大学、中国人民大学、中山大学、南京大学、北京师范大学等，都有社会学国家重点学科。此外，上海大学民俗学专业也属于上海大学社会学学科的二级硕士点。

综上所述，学习民俗的专业涉及多个学科领域，包括人类学、社会学、民族学、文化遗产保护与管理以及文化旅游等。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业和院校进行深入学习。