进勘察单位学习的专业是 勘查技术与工程。该专业主要研究地球的物理、地质、矿产等特征，以及如何运用现代技术手段进行勘查和开发。它涵盖了基础地质学、地球物理学、工程地质学、地质工程等方面的基本知识和技能，进行地质勘查和地质工程问题的解决处理。

毕业生可以在资源勘查单位从事各类资源勘查与评价工作，如油气及固体矿产资源的普查勘探与评价；在工程勘查单位从事工程勘查、设计、施工与监理等方面工作，如大型工矿企业和水利水电建设、公路和铁道建设的工程地质、水文地质、地质环境及地质灾害的调查、勘察及监测；在环境保护与治理领域从事地质灾害预测与防治、地下深部探测等工作。此外，毕业生还可以在科研院所、大专院校从事本专业或相邻专业的教学和科研工作。