在陕西选择专升本的专业时，可以考虑以下几个热门且具有较好就业前景的专业：

计算机科学与技术

专业介绍：研究计算机的设计与制造，包括计算机软件、硬件的基本理论、技能与方法，进行计算机系统和软件的开发与维护、硬件的组装等。

就业前景：IT类企业、政府、科研单位等需要大量具备计算机科学与技术专业背景的人才，就业方向广泛，包括技术开发、程序设计、软件工程、硬件工程、产品经理、产品运营、产品设计等。

护理学

专业介绍：专业技能性强，主要进行专业学习和实践训练，掌握扎实的护理技能和专业知识，具备强大的实践操作能力和应急处理能力。

就业前景：随着人口老龄化的加剧和医疗保健水平的提高，护理专业人才的需求不断增加。毕业后可以从事医院、护理机构、教育机构等工作。

会计学

专业介绍：因其严谨的理论体系和相对固定的实务操作，使得学习内容具有一定的规律性。此外，会计专业在各个行业都有需求。

就业前景：毕业生可以在各类企业、金融机构、政府部门等从事会计、审计、财务管理工作。

小学教育

专业介绍：主要培养具备小学教育理论知识和教学技能的专业人才，能够胜任小学各科教学工作。

就业前景：随着社会对教育重视程度的提高，小学教育专业的就业前景广阔，可以从事小学教师、教育培训机构等工作。

学前教育

专业介绍：主要培养具备学前教育理论知识和教学技能的专业人才，能够胜任幼儿园等学前教育机构的工作。

就业前景：随着社会对教育重视程度的提高，学前教育专业的需求也在增加。可以从事幼儿园教师、亲子机构、早教中心等工作。

土木工程

专业介绍：涉及土木工程建设、设计、施工等方面。

就业前景：该专业在基础设施建设和房地产开发等领域有广泛应用，需求量大。

机械设计制造及其自动化

专业介绍：研究机械制造和自动化技术。

就业前景：该专业在制造业、汽车工业等领域有广泛应用，需求量大。

电气工程及其自动化

专业介绍：研究电气设备和自动化系统的设计与应用。

就业前景：该专业在电力、能源、制造业等领域有广泛应用，需求量大。

电子商务

专业介绍：涉及电子商务平台的运营、管理、维护等方面。

就业前景：随着互联网的发展，电子商务专业毕业生在各类电商企业、物流企业等领域有广阔的就业空间。

物流管理

专业介绍：研究物流系统的规划、组织、指挥、协调、控制和监督。

就业前景：物流管理专业毕业生在物流公司、大型生产公司等领域有广阔的就业空间。

根据以上信息，建议选择计算机科学与技术、护理学、会计学、小学教育、学前教育、土木工程、机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化、电子商务和物流管理等专业，这些专业在陕西专升本中表现较好，且具有较好的就业前景。选择专业时，建议结合个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。