以下是2024年食品研发专业的大学排名情况：

江南大学：

连续6年位居世界第一。

华南理工大学：

首次从第三上升到第二。

中国农业大学：

稳居世界第四位。

浙江大学：

首次世界前三。

南昌大学：

近四年稳居世界前十。

北京大学 、 清华大学和 复旦大学：

位居校友会2024中国大学一流专业排名（研究型）前三甲。

深圳技术大学、 合肥大学和 重庆科技大学：

位列2024中国大学一流专业排名（应用型）前三强。

这些排名显示了在食品研发领域，江南大学、华南理工大学和中国农业大学等高校在全球范围内具有显著的领先地位。建议您根据具体需求和目标，选择适合的学校和专业。