济南职业中等专业学校的专业选择排名如下：

机电一体化技术- 济南职业学院拥有高水平专业群，是国家级骨干高职院校重点建设专业之一。

应用电子技术- 同样是济南职业学院的重点建设专业。

计算机应用技术- 在创新发展行动计划中被认定为重点专业。

会计- 在多个排名中均有提及，显示出其受欢迎程度。

电梯工程技术- 与企业合作开设，注重实践技能培养。

软件技术- 在多个专业排名中均有出现，表明其在软件开发领域的重视。

旅游管理- 济南职业学院和济南市旅游学校均有相关专业，显示出旅游服务业的热门。

电子商务- 在多个学校中被提及，是电子商务领域的热门专业。

汽车维修- 济南工程职业技术学院附属中专提供此专业，与多家企业合作。

学前教育- 济南幼儿师范学校专注于此领域的培养。

这些排名基于专业设置、师资力量、实践教学以及行业需求等因素。建议学生在选择专业时，可以综合考虑这些因素，选择与自己兴趣和职业规划相匹配的专业。