泰安东华软件专业的评价如下：

技术优势显著：

东华软件在云计算、大数据处理、人工智能等领域拥有深厚的技术积累，研发实力强劲，能够不断推出创新产品，满足市场日益增长的需求。

行业经验丰富：

东华软件在多个行业拥有丰富的实践经验，能够为客户提供定制化的解决方案，尤其在金融、医疗、教育等行业有广泛的应用场景，为职业发展提供了广阔的空间。

客户黏性高：

东华软件的客户黏性较高，客户满意度逐步提升，通过收益增长率和市场份额等关键指标分析，公司未来具有广阔的发展前景。

学术声誉良好：

东华大学的软件工程专业在学术理论水平、实践动手能力以及教风和敬业方面表现良好，拥有一支高水平的师资队伍，能够进行有针对性满足企业需求的订单式教育合作。

就业情况出色：

东华大学软件工程专业的毕业生在就业市场上表现出色，连续多年全国就业薪酬榜排第一位，起薪水平较高，达到5000元。

学校环境优越：

东华大学位于上海，具有较好的地理位置优势，有利于学生就业。

综上所述，无论是从技术实力、行业经验、客户满意度，还是从学术声誉和就业情况来看，泰安东华软件专业都表现较好，是一个值得考虑的选择。如果打算从事软件工程领域的工作，东华软件专业是一个很好的选择。