根据最新的数据，山西省文职专业的排名如下：

1. 英语经济学

2. 汉语言文学

3. 财务管理

4. 地理科学

5. 法学

6. 人文地理与城乡规划

7. 学前教育

8. 教育学

9. 商务英语专业

这些排名基于最近的数据，但请注意，专业的热门程度和排名可能会随着时间和地区的需求变化而变化。选择专业时，建议您根据自己的兴趣、职业规划以及专业的就业前景进行综合考虑。