泵与风机是多个专业领域的重要基础课程，以下是一些学习泵与风机的相关专业：

高职高专建筑环境设备与工程专业：

该专业的重要专业基础课包括流体力学和泵与风机。

建筑水电设备专业：

这也是相关专业的基础课程之一。

热能动力工程技术专业：

该专业的课程中包括泵与风机、电厂汽轮机设备、电厂锅炉设备等。

暖通专业：

暖通专业的核心课程有流体力学、泵与风机、暖通施工技术等。

供热通风与空调工程技术专业：

该专业开设的课程中包括流体力学、泵与风机等。

制冷与空调技术专业：

主干课程包括流体力学、泵与风机、制冷原理与设备等。

机械设计与制造专业：

虽然这个专业的主干课程不包括泵与风机，但泵与风机作为流体机械的一部分，可能会在该专业的课程中有所涉及。

油料管理工程类专业：

本科教材《泵与风机》适用于该类专业。

电力、冶金、化工等部门：

这些部门从事泵与风机工作的技术人员也需要掌握相关知识。

综上所述，学习泵与风机的相关专业主要包括高职高专建筑环境设备与工程专业、建筑水电设备专业、热能动力工程技术专业、暖通专业、供热通风与空调工程技术专业、制冷与空调技术专业、机械设计与制造专业以及油料管理工程类专业。这些专业在课程设置上虽然有所不同，但泵与风机作为重要基础课程，在多个专业中都有涉及。