烟草工程专业主要学习的课程包括以下几个方面：

基础课程

植物及植物生理

作物生物技术

土壤与肥料

农业化学

试验设计与生物统计

农业信息技术

专业核心课程

烟草化学

烟草机械学

烟草艺术设计

烟草育种学

烟草栽培学

叶片调制与分级

烟草病理

烟草昆虫学

叶片品质分析

烟草商品学

其他相关课程

有机化学

化工原理

生物化学

卷烟工艺学

卷烟烟气化学

卷烟产品设计

天然香料学

合成香料学

调香技术

实践教学课程

分析检测实验

机械制图

金工实习

生产实习

计算机应用及上机实践

课程设计（如机械设计、化工原理）

其他相关课程

食品科学与工程

食品质量与安全

机械工程

机械设计制造及其自动化

电气工程及其自动化

市场营销

会计学

审计学

财务管理

这些课程旨在培养学生掌握烟草生产、加工、科学研究、技术开发与推广、市场营销以及企业管理等方面的知识和技能。