以下是莆田学院在学科和专业方面的排名情况：

一流学科排名

生物工程、护理学、生态学、机械工程、数学、工商管理等学科在2023年校友会中国大学一流学科排名中被评为中国三星级学科（3），即中国区域一流学科。

专业排名

软科版中国大学排名：莆田学院排在第444名。

校友会版中国大学排名：莆田学院排在第398名。

数学与应用数学：评为A++，全国第1名，是莆田学院的王牌专业之一，也是国家级一流本科专业。

临床医学：评为A，全国第10名，是莆田学院的优势专业，拥有较高的录取分数线和认可度。

护理学：评为A，全国第15名，同样获得较高的评价，并在某些排名中位列前茅。

会计学、土木工程、工程造价、医学影像技术、电气工程及其自动化、药学、机械设计制造及其自动化、工程管理、英语：这些专业也被评为A或B，可以认为是莆田学院的优势专业。

环境工程、生物技术、计算机科学与技术、汉语言文学：也具有一定的竞争力，被评为省级一流本科专业或特色专业。

省级特色专业

英语、数学与应用数学（师范）、护理学、体育教育、旅游管理等。

省级重点建设学科

基础数学、生态环境、护理学、生物工程、机械工程、工商管理。

校级重点学科

仪器科学与技术、土木工程、计算机科学与技术、基础医学、体育学、妈祖学、传播学（妈祖文化传播）、外国语言文学等。

这些排名综合了不同来源的权威数据，具有较高的可信度。需要注意的是，排名可能会根据不同的标准和来源有所变化，建议参考多个来源以获取更全面的信息。