选择专业以实现环游世界的梦想时，可以考虑以下专业：

旅游专业

导游：直接从事带领游客环游世界的职业。

旅游规划师：在全球范围内规划旅行路线和体验。

编辑（特别是旅行杂志编辑）：需要经常外出旅行，撰写旅行推荐文章。

国际贸易专业

国际贸易专业人员经常需要全球出差，与不同文化背景的人交流，适合喜欢环游世界的同时希望建立国际职业联系的人。

涉外导游

如果英语和其他语言（如德语、法语、西班牙语、俄语等）掌握得好，可以考虑成为涉外导游，有更多机会出国旅行。

旅游管理专业

对成绩要求相对较低，适合成绩不是特别优秀的学生，同时提供了环游世界和工作的机会。

美术专业

创作需要灵感，旅行可以欣赏不同风格的景色，了解不同文化，适合喜欢艺术和创作的人。

摄影专业

需要外出拍摄，经常到不同地方旅行，适合喜欢摄影的人。

桥梁建筑专业

在设计过程中需要借鉴不同建筑风格，可能需要到不同地方考察，适合对建筑学和旅行感兴趣的人。

语言专业

选择语言专业，尤其是英语或其他外语，有助于在全球旅行和交流。

国际可持续旅游管理

这个专业将探讨旅游业与可持续发展组织的兼容性，学生将亲身参与国际实地考察，适合对旅游和可持续发展感兴趣的人。

选择专业时，建议考虑自己的兴趣、语言能力和职业目标。例如，如果你对艺术和创作有浓厚兴趣，美术专业或摄影专业可能更适合你；如果你希望建立国际职业联系并经常出差，国际贸易专业或涉外导游可能更适合你；如果你对旅游业有浓厚兴趣并希望从事相关工作，旅游专业或旅游管理专业可能更适合你。