职高育婴专业的课程主要包括以下几个方面：

生活照料

婴儿饮食、饮水、睡眠、二便、三浴（水浴、日光浴、空气浴）等方面的照料。

正确的喂养方法，包括母乳喂养指导和奶粉冲调。

婴儿居室卫生及个人卫生的维护。

卫生保健与护理

生长监测，如体重、身高的测量。

预防接种的管理。

常见症状的护理，如黄疸、湿疹、腹泻等。

预防铅中毒和意外伤害的预防与处理。

婴儿发展

婴儿大动作、精细动作、语言能力、认知能力、生活自理能力、社会交往、情绪行为能力等方面的培养。

婴儿心理和生理发展特点的了解。

早期教育与智力开发

通过游戏、音乐、绘本等形式促进婴幼儿的智力和心理发育。

婴幼儿的认知、情感、语言、运动等发展特点。

家庭与社会支持

学习如何评估和利用家庭和社区资源来支持儿童的成长和发展。

与家长和其他专业人士合作，为儿童提供最佳的照护和教育。

专业技能与实践

通过实习、实验和案例分析等方式，学习如何应用所学知识解决实际问题。

包括儿童观察与评估、沟通技巧、危机干预、项目管理等专业技能。

法律法规与伦理

了解与婴幼儿照护相关的法律法规和伦理道德。

这些课程旨在培养学生具备专业的育婴知识和技能，能够对0-3岁婴幼儿进行科学的生活照料、健康护理和教育。