石油专业的课程设置涵盖了多个学科领域，主要包括以下几个方面：

基础学科课程

数学：高等数学、线性代数、概率论与数理统计等。

物理：大学物理、电磁学、光学等。

化学：基础化学、有机化学、物理化学等。

专业核心课程

地质学：学习地球历史、结构、物质组成和演化过程，掌握岩石分类、成因、分布及地层形成和分布规律，以及地质构造的基本概念。

地球物理学：学习地震学、重力测量、磁法测量等地球物理勘探技术，以确定地下油气藏的位置和规模。

工程力学：学习理论力学、材料力学、工程流体力学、渗流力学等，为石油工程中的各种技术设计提供理论支持。

机械设计：涉及机械设计原理、石油工程设备等方面的知识。

石油地质：研究油气藏的形成、分布、储量和开发特性等。

油田化学：学习油田中化学过程的应用，如油层改造、提高采收率技术等。

油藏工程：专注于油气藏的评价、管理和开发，包括储层评价、油气藏动态分析、开发方案设计等。

钻井工程：学习油气井的钻探、完井技术及相关工程技术设计和管理。

采油工程：研究如何从油藏中提取石油，包括采油设备、采油工艺、提高采收率技术以及油田地面设施的设计和运行。

提高采收率原理：研究提高油气田采收率的各种方法和技术。

石油工程经济与管理：学习石油行业的经济分析、管理和运营知识。

石油HSE知识：涉及石油工程中的健康、安全和环境管理知识。

相关技术和应用课程

油气田开发地质：研究油气田的地质特征和开发策略。

钻采新技术：学习最新的钻井和采油技术。

炼油与石油化工：将原油转化为各种石油产品的过程，涉及石油炼制、石油化工等方面的知识。

工程管理与实践：进行油气田钻井、采油及油气开发工程的设计、施工、管理，以及初步的应用研究和科技开发。

实践性教学环节

专业实习（地质实习、金工实习、认识实习、生产实习）。

课程综合设计和毕业设计（论文）。

专业实验（大学物理实验、油气渗流物理实验、计算机应用等）。

这些课程共同构成了石油专业的知识体系，旨在培养学生具备从事石油工程设计、科学研究与生产管理方面的高级工程技术能力。