高职专业的农林渔业学的主要内容包括以下几个方面：

种植技术：

涉及作物栽培学、耕作学、植物生理学、作物遗传育种等。

养殖技术：

包括水产养殖学，涉及鱼类学、鱼类生理学、水生生物学、水产经济动物增养殖学、水产动物营养与饲料学等。

兽医技术：

涉及动物医学相关课程，但具体课程未详细列出。

农业生态学：

研究农业生态系统及其与外界环境的关系。

遗传学与育种：

研究作物的遗传规律和育种方法。

农业经济与管理：

虽然未详细列出具体课程，但农林管理专业通常包括与农业经济和管理相关的课程。

此外，农林渔业学还涵盖了一些基础课程，如植物生理学、生物化学、遗传学、试验设计与统计分析等。

建议

选择高职农林渔业学专业的学生，应具备一定的数理化知识基础，因为农学类专业对学生的数理化知识储备有一定要求。此外，学生还应关注该专业的就业前景和对口就业机会，以便更好地规划自己的职业发展路径。