徐州医药中专的专业排名如下：

江苏省徐州医药高等职业学校

护理专业

药学技术专业

医学影像技术专业

中药制药技术专业

护理专业（培养高级专门人才，具备人文社科、医学、预防保健知识、护理管理、护理教学和护理科研能力）

江苏省徐州市中等专业学校

护理专业

药学

无人机操控与维护

电子商务

计算机应用

社会文化艺术

休闲体育服务与管理

智慧健康养老服务等

江苏省铜山中等专业学校

护理专业

康复技术

农村医学

新沂风华职业技术学校

未详细列出，但为国家级重点职业技术学校

江苏省徐州医药中等专业学校（其他专业）：

药学

药物分析技术

药品经营与管理

药学医药营销方向中澳合作

药物制剂技术

化学制药技术

医用电子仪器与维护

生产过程自动化技术药物制剂自动化技术方向

生物制药技术

食品药品监督管理

药剂

制药自动化技术

中药

药品食品检验与管理专业

建议

选择专业时，建议综合考虑个人的兴趣、就业前景以及学校的教学资源和师资力量。徐州医药中专的专业设置较为全面，涵盖了药学、护理、康复技术等多个领域，能够满足不同学生的需求。