要使烹饪专业赚钱更快，可以考虑以下几个方向：

专注于高需求领域

粤菜系或私家菜：这些菜系因其独特的口味和高品质，通常薪资较高。掌握这些菜系技能的厨师往往能够获得更高的月薪，从1万元起，甚至更多。

中西式面点：随着人们生活水平的提高，对中西式面点（如蛋糕、面包等）的需求也在增加。学习这一专业技能的毕业生通常有较好的就业前景和高薪潜力。

提升个人技能和知名度

提升厨艺：通过报名参加烹饪培训班、观看烹饪教学视频等方式，不断提高自己的烹饪水平。研究美食文化，了解各种菜系的特点，掌握食材搭配、调味品运用等知识，提升自己的菜品品质。

创业开店：在积累了一定的资金和经验后，可以考虑开一家自己的餐厅、面馆或小吃店。选择合适的业态，如快餐、火锅、特色餐厅等，并通过有效的营销推广吸引顾客。

多元化收入来源

销售产品：作为一名职业厨师，可以通过出售自制食品如面包、糕点等来增加额外收入。

提供预制餐：可以根据自己的能力出售任意数量的现成餐点，适合任何类型的日程安排。

为餐饮活动准备食物：为晚宴客人或派对准备食物，这也是一种不错的副业选择。

教学：如果你热衷于与公众分享你对食材和烹饪技术的知识，可以举办烹饪课程或提供烹饪指导。

创建美食内容：通过美食博客、播客或短视频频道分享你的烹饪知识和经验，这也是一种创造性的收入来源。

选择合适的就业地点

一线城市：一线城市生活成本高，薪资水平也相对较高。在一线城市工作的厨师通常有更高的薪资待遇。

关注行业动态和市场需求

市场调研：在开店前，进行充分的市场调研，了解目标市场的需求和竞争情况。选择适合自己的餐饮业态，控制成本，提高盈利空间。

保持职业素养和卫生

良好的卫生习惯：在烹饪过程中，注重卫生和食品安全，为顾客提供健康美味的佳肴。这不仅关乎顾客满意度，也是提升个人和餐厅形象的关键。

综上所述，要想在烹饪专业中赚钱更快，需要不断提升自己的技能和知名度，选择高需求的领域和就业地点，并多元化收入来源。同时，保持职业素养和卫生，关注行业动态和市场需求，也是实现职业成功的重要因素。