根据最新的就业市场需求和发展趋势，以下是在山西就业前景较好的专业排名：

信息技术类专业

软件工程

网络工程

数据分析

新能源与环境工程类专业

新能源科学与工程

环境科学与工程

医学类专业

临床医学

药学

护理学

金融与经济类专业

金融学

会计学

国际贸易

煤矿开采技术专业

采矿工程

煤炭开采技术

机械工程类专业

机械制造

机械设计

计算机科学与技术专业

软件开发

网络安全

数据分析

土木工程类专业

建筑设计

环境工程专业

污水处理

固体废物处理

环境监测与评价

材料科学与工程专业

材料科学与工程

能源相关专业

采矿工程

矿物加工工程

地质工程

机械制造及自动化

设计

制造

研发

维护

信息技术与计算机科学

互联网编程

大数据

云计算

VR

化学工程与技术

生产管理

技术研发

质量控制

农业、生态学相关专业

农学

园艺学

动物科学

这些专业在山西的就业前景较为广阔，毕业生可以根据自己的兴趣和未来的发展方向进行选择。建议在选择专业时，结合个人的职业规划和社会需求，选择具有发展潜力的专业。