山东畜牧兽医职业学院的王牌专业包括畜牧兽医、动物防疫与检疫、兽药生产与营销、饲料与动物营养、食品检测技术、宠物养护与驯导、电子商务、动物药学、动物医学和药品生产技术。这些专业在各自的领域内都有显著表现，并且得到了教育部的认定和高度评价。

根据推荐指数和推荐人数，以下专业尤为突出：

畜牧兽医：推荐指数4.9，有523人推荐。

动物医学：历史悠久，是“中国特色高职学校高水平专业群”建设专业，国家骨干重点建设专业，并且设有“3+2”专本贯通分段培养班。

食品检测技术：被教育部评定为骨干专业。

动物防疫与检疫：推荐指数4.9，有463人推荐。

宠物养护与驯导：推荐指数4.9，有437人推荐。

兽药生产与营销：王牌专业。

饲料与动物营养：王牌专业。

建议

畜牧兽医：

如果你对动物科学和兽医领域有浓厚兴趣，并且希望在这个领域发展，畜牧兽医专业是一个很好的选择。

动物医学：

这个专业历史悠久，国家重视，且就业前景广阔，适合希望从事动物医疗和公共卫生工作的学生。

食品检测技术：

随着食品安全问题的日益重要，食品检测技术专业的需求也在增加，适合希望在这一领域发展的学生。

动物防疫与检疫：

这个专业与动物健康和安全密切相关，适合希望从事动物防疫和公共卫生工作的学生。

宠物养护与驯导：

随着宠物经济的快速发展，宠物养护与驯导专业的需求也在增加，适合希望在这一领域发展的学生。

根据以上信息，你可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。