高考志愿的截止日期因地区和年份而异，但通常有以下几种安排：

6月30日：

这是最常见的截止日期，通常在高考成绩公布后的10天内。例如，2024年江苏省的高考志愿填报截止时间为7月2日17:00。

7月5日：

有些情况下，专科志愿的填报截止日期会定在这一天。例如，2024年江苏省的高考专科志愿填报截止时间为7月28日17:00。

7月4日：

有信息称今年的高考志愿截止日期为7月4日，明年大致如此。

6月29日至7月3日：

例如，2024年山东高考志愿填报时间为6月29日至7月31日，具体截止时间未详细列出。

6月26日至6月29日：

本科提前批志愿填报截止时间通常在这一时间段内。例如，2024年江苏高考本科提前批志愿填报截止时间为6月26日12:00。

综合以上信息，高考志愿的截止日期大致在6月26日至7月3日之间，具体时间因地区和批次而异。建议考生和家长提前了解所在地区的高考志愿填报时间表，以确保在规定时间内完成志愿填报。