以下是一些关于世界大学发酵专业排名的信息：

江南大学：

在多个排名中均位列前茅，2024年排名中江南大学位列第一。

华南理工大学：

在多个排名中均表现优异，2024年排名中位列第二。

天津科技大学：

在多个排名中均表现出色，2024年排名中位列第三。

山东大学：

在多个排名中均表现良好，2024年排名中位列第四。

南京工业大学：

在多个排名中均表现不错，2024年排名中位列第五。

四川大学：

在多个排名中均表现较好，2024年排名中位列第六。

天津大学：

在多个排名中均表现不错，2024年排名中位列第七。

华东理工大学：

在多个排名中均表现良好，2024年排名中位列第八。

陕西科技大学：

在多个排名中均表现不错，2024年排名中位列第九。

大连工业大学：

在多个排名中均表现较好，2024年排名中位列第十。

请注意，排名可能会根据不同的评估标准和时间有所变化。建议查看最新的官方排名信息以获得最准确的数据。