根据最新的排名信息，化学与工业专业的排名如下：

化学专业排名

中国科学技术大学

南京大学

北京大学

浙江大学

清华大学

厦门大学

化学工程与工艺专业排名

A+：天津大学、大连理工大学、浙江大学、东华理工大学、北京化工大学、四川大学、南京工业大学

A：哈尔滨工业大学、华南理工大学、上海交通大学、中国石油大学（华东）、浙江工业大学、湖南大学、北京理工大学、南京理工大学、太原理工大学等

B+：青岛科技大学、广西大学、上海大学、武汉理工大学、吉林大学、江苏大学、合肥工业大学、天津工业大学、西北工业大学、湘潭大学等

建议

天津大学和 大连理工大学在化学工程与工艺专业中均被评为A+，是此领域的顶尖学府。

浙江大学和 清华大学也位列化学工程与工艺专业的前列，分别评为A和A+。

若考虑地域和特色，南京工业大学和四川大学等也是不错的选择。

建议根据个人兴趣、职业规划及学校特色，综合考虑这些排名信息，选择最适合自己的学校和专业。