能源开采工程专业的排名情况如下：

西安交通大学，评级结果为S。

清华大学，评级结果为A+。

上海交通大学，评级结果为A+。

浙江大学，评级结果为A。

天津大学。

华中科技大学。

同济大学。

北京航空航天大学。

北京理工大学。

东南大学。

此外，其他在能源与矿业工程领域表现突出的大学包括：

中国矿业大学，在矿业工程领域的排名中位居世界第一，并且在智能采矿工程方面也表现突出。

中南大学。

东北大学。

北京科技大学。

中国矿业大学（北京）。

莫纳什大学。

四川大学。

新南威尔士大学。

中国地质大学（武汉）。

重庆大学。

中国地质大学（北京）。

昆士兰大学。

建议：

中国矿业大学在矿业工程领域的排名中位居世界第一，并且在智能采矿工程方面也表现突出，是矿业工程专业的首选学校。

中南大学和 东北大学在能源与矿业工程领域也有很强的实力，特别是在矿业工程和智能采矿工程方面。

北京科技大学和 中国矿业大学（北京）也是矿业工程领域的佼佼者，值得考虑。

这些排名信息可以帮助你更好地了解各大学在能源开采工程领域的实力和优势，从而做出更明智的选择。