针对厦门中专女生，以下是一些推荐的专业：

护理：

护理专业适合细心和富有同情心的女生，是一门自然科学和社会科学相互渗透的综合性应用学科。随着社会对医疗服务的需求增加，护理专业的就业前景非常好，尤其是在大型医院和医疗机构等单位。

学前教育：

随着幼儿园和早教机构的发展，对学前教育人才的需求量大，且质量要求也在提高。学前教育专业适合喜欢和孩子在一起的女生，毕业生可以在幼儿园、早教中心等领域找到就业机会。

广告设计：

商品经济中广告的重要性日益凸显，广告设计专业能让学生在商品流通中发挥关键作用。这个专业适合有创意和审美能力的女生。

会计：

企业或单位的财务活动处理，女性天生的细心和责任心使她们在会计领域表现出色。会计专业适合对财务和管理感兴趣的女生，毕业生可以在各类企业中找到财务相关的工作。

旅游管理：

旅游业在国内外均呈快速增长趋势，旅游管理专业提供了广泛的就业机会。这个专业适合善于与人沟通、对变化反应灵活的女生，毕业生可以在旅游机构、酒店、旅行社等领域找到工作。

艺术设计：

发挥创意和审美能力，适合有艺术天赋的女生。艺术设计专业包括平面设计、服装设计等，是一个热门专业。

烹饪：

适合对美食有热情的女生，可以学习制作各种菜肴。烹饪专业毕业生通常有较强的基础知识、专业理论和技术，尤其是营养和食品科学知识，社会对这类专业人才的需求很大。

航校乘务或高铁客运乘务：

提供航空和高铁上的客户服务，适合对外交流有兴趣的女生。这个专业就业前景很好，目前国内很多城市都在大力发展城市轨道交通，提供了很多就业岗位。

导游：

围绕导游专业可以开拓视野，拓宽知识面，尤其是国际导游，需求量大。导游专业适合喜欢旅游、有较好沟通能力的女生。

美容美发：

与时尚、美容相关的专业领域，女生在这个领域有天然的优势。美容美发专业培养学生的美容技能、形象设计、沟通能力，帮助他们成为专业的美容师或理发师。

文秘或行政：

文秘或行政专业，毕业后从事文秘或行政工作。这种工作相对容易，但学生要注意，文秘、行政类专业多为青春饭，时间不长。

形象设计：

培养具备形象设计师所必需的形象设计基本理论和相关知识及技能，适合有较高文化素养及创新能力的女生。

电子商务：

主要学习电子商务相关的知识和技能，毕业生可以在电商企业、外贸企业等领域找到很多就业机会。

服装专业：

适合对时尚和设计感兴趣的女生，毕业生可以在服装设计和制作领域找到工作。

管乐与礼仪：

适合对音乐和礼仪感兴趣的女生，毕业生可以在各类活动中担任管乐演奏和礼仪工作。

国际商务：

适合对国际贸易和商务感兴趣的女生，毕业生可以在跨国企业和外贸公司工作。

建筑装饰技术：

培养掌握建筑装饰设计、施工、管理基本知识的技术人才，适合对建筑和设计感兴趣的女生。

计算机专业：

随着互联网的不断发展，计算机专业的需求也在增加。主要学习计算机技术和网络技术，这些技术在未来职场中非常有用。

西点专业：

学习西点制作技能，毕业后可以去高级餐厅当甜品师，也可以自己创业开店。

无人机专业：

适合对航空和无人机技术感兴趣的女生，是一个较为新兴的专业。

这些专业涵盖了多个领域，既有传统的服务行业，也有新兴的技术行业，女生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。建议在选择专业时，多了解相关行业的就业前景和发展趋势，以便做出更明智的选择。