设计礼盒需要学习的专业主要是 包装艺术设计专业或 包装策划与设计专业。这些专业涵盖了包装设计、材料选择、印刷工艺、结构设计、市场营销等多个方面的知识，能够培养学生全面掌握包装设计所需的技能和知识。

具体课程可能包括：

包装工艺

包装印刷

CAD

CorelDRAW

Photoshop

包装结构设计

平面装潢设计

造型基础

构成基础

数字图形

3D表现软件基础

商业摄影

设计创意

设计概论

设计心理学

包装纸盒结构设计

包装容器造型设计

包装策划与营销

物流包装技术

包装计算机辅助设计软件应用

包装结构与模切版设计

包装材料性能检测及选用

包装装潢设计

此外，学习包装设计还需要了解相关的市场动态和法律法规，以便更好地满足客户需求和遵守行业标准。

综上所述，如果你对设计礼盒感兴趣，建议选择包装艺术设计专业或包装策划与设计专业进行系统学习。