造价安装专业新手需要学习以下学科知识：

工程造价经济学：

理解工程造价的经济学原理和计算方法。

物理基本知识：

掌握物理学的基本概念，应用于工程实际中。

工程项目管理：

学习如何管理工程项目，包括进度、成本和质量控制。

工程计量：

掌握工程量的计算方法，能够准确计算工程量。

工程造价管理：

学习如何对工程造价进行有效的管理和控制。

建设工程合同管理：

了解建设工程合同的签订、履行和管理。

工程造价案例分析：

通过实际案例学习工程造价的应用和解决方案。

电工学：

学习电气工程的原理和应用。

流体力学：

掌握流体力学的基本知识，应用于工程中。

建筑电气与施工：

学习建筑电气系统的设计和施工。

安装工程计价与计量：

掌握安装工程的计价和计量方法。

建筑给排水与施工：

学习建筑给排水系统的设计和施工。

法律法规：

了解相关的法律法规，确保工程项目的合规性。

CAD工程制图软件：

掌握CAD软件在工程制图中的应用。

工程预算软件：

学习使用工程预算软件进行预算编制。

工程结算软件：

掌握工程结算软件的使用方法。

建筑材料：

了解常用建筑材料的性能和应用。

建筑构造与识图：

学习建筑物的构造和识图方法。

建筑CAD：

掌握CAD软件在建筑设计中的应用。

建筑力学与结构：

学习建筑力学和结构的基本原理。

建筑工程施工工艺：

了解建筑工程的施工工艺流程。

BIM概论与三维建模：

学习BIM技术和三维建模方法。

建筑工程经济：

学习建筑工程的经济分析和评价。

此外，对于零基础的新手，建议从以下几个方面入手：

安装造价的基础知识：

了解安装造价的基本术语和概念，如直接费用、间接费用、利润和风险等。

造价计算的核心技术：

学习如何进行造价计算，包括工程量清单的编制、单价的确定以及总价的计算。

造价软件的应用：

学习如何使用造价软件，如AutoCAD、Revit等。

相关法律法规和标准：

熟悉安装造价相关的法律法规和行业标准，确保项目的合规性。

项目管理和沟通能力：

提升项目管理和沟通能力，包括与承包商、供应商以及项目团队的有效沟通。

持续学习和行业动态：

关注行业动态，了解新材料、新工艺对造价的影响，保持专业竞争力。

通过系统地学习这些知识和技能，新手可以逐步掌握造价安装专业的核心内容，并在实际工作中应用所学知识。