木工泥工专业主要学习以下内容：

木材基础知识：

了解木材的细胞构造与纹理识别，掌握常见木材种类及其用途。

工具使用与磨刀技巧：

学习木工手工具的选择与使用，如锯、刨、凿等，掌握这些工具的正确使用方法及磨刀技巧与保养。

基础制作技能训练：

包括划线与标尺的使用，练习木工基础手法。

传统榫卯技艺：

学习卯榫结构设计与制作，掌握传统榫卯的种类与应用。

家具制作项目：

亲手制作一张木工桌，体验从设计到成品的全过程。

木工设备应用技术：

学习机械制图、机械基础、木材加工工艺等，掌握通用木工设备和人造板设备的操作、安装、调试、维护及设备选型与木工刀具修磨能力。

装饰技术：

学习雕刻技术、烙印技术、油漆技术等，以便在木制品上进行装饰和保护。

机器加工技术：

使用电锯、链锯、圆锯等机械设备将木材切割成所需尺寸，使用钻床开孔，安装螺钉和插销，使用砂光机将木材表面磨平。

专业软件应用：

学习CAD软件进行设计。

实践与实训：

在校内进行机械制图测绘、刀具刃磨与修锯、木工机床操作与维护等实训，在木材生产、木工设备制造企业进行实习。

木材干燥技术：

掌握木材干燥的方法和工艺，以确保木材的质量和使用性能。

制材与木材检验：

学习如何根据设计需求将木材加工成不同形状和规格，以及如何进行木材的质量检验。

木质产品制造工艺：

了解并掌握各种木质产品的生产工艺和流程，如家具制作、门窗制造等。

木工刀具与机械：

学习使用各种木工工具（如刨刀、锯子、钻头等）和机械设备进行木制品加工。

胶粘剂与涂料：

了解用于木材加工的胶合剂和涂料知识。

人造板生产工艺学：

学习人造板（如胶合板、纤维板、刨花板）的生产工艺。

家具设计与制造：

掌握家具的设计原理和制造技术。

企业管理：

了解企业运营和管理的基本知识。

这些课程涵盖了从木材的基本知识到实际应用的各个方面，旨在培养学生在木工和泥工领域的专业技能和实际操作能力。毕业生可以在家具制造、门窗制作、建筑行业、装饰行业、广告行业等多个领域从事设计、生产、质量检验、管理等工作。