以下是意大利食品科学专业排名信息：

米兰理工大学：

在2024年度QS世界大学排名中，米兰理工大学排名第123位，在意大利大学中排名第一。

帕多瓦大学：

在最新的泰晤士、QS与上海交大世界大学排行榜上，帕多瓦大学均排在第201-300位之间，在意大利所有大学中排名第3-6名。

博洛尼亚大学：

食品科学与技术（意大利语授课）。

帕尔马大学：

食品安全和食品风险管理（英语授课）、食品科学与技术（意大利语授课）。

米兰大学：

食品科学与技术（意大利语授课）。

摩德纳大学：

食品管控与安全（意大利语授课）。

比萨大学：

食品质量与生物安全（意大利语授课）。

那不勒斯腓特烈二世大学：

食品科学与工程全球专排：33。

波伦佐美食科学大学：

设有多个实验室，如感官分析实验室、美食创意实验室等，专注于感官评价技术和食品质量控制。

这些排名信息基于不同来源和时间，建议在选择学校和专业时，综合考虑本科所学专业、研究生专业的课程设置、入学要求等因素。