江苏调酒专业职校排名如下：

江苏葡萄酒文化与营销专业排名前1的大学有

排名第1： 南京旅游职业学院。

建议：

南京旅游职业学院在江苏葡萄酒文化与营销专业方面排名靠前，建议优先考虑。

其他开设葡萄酒文化与营销专业的院校如山东城市服务职业学院也可以考虑，具体选择可根据个人兴趣和职业规划进行选择。