建造师通常需要具备 土木工程或建筑工程相关专业的背景。这些专业涵盖了建筑设计、结构工程、施工管理等多个方面，为建造师提供了必要的理论知识和实践技能。具体来说，建造师可以学习以下专业：

土木工程专业：

这个专业主要学习如何设计和建造基础设施，如道路、桥梁、隧道、大坝等。学生将学习材料科学、力学、流体力学、地质学等相关课程，以及项目管理和工程经济学等实用技能。

建筑工程专业：

这个专业侧重于建筑的设计、施工和维护。学生将学习建筑设计原理、建筑材料、建筑结构分析、建筑设备安装等方面的知识。他们还将学习建筑法规、建筑安全和可持续建筑设计等课程。

其他相关专业：

除了土木工程和建筑工程专业外，还有一些其他专业也与建造师的工作密切相关，如环境工程、城市规划、景观设计等。这些专业可以帮助建造师更好地理解项目的整体规划和环境影响。

此外，建造师考试分为一级建造师和二级建造师，不同级别的考试对应的专业有所不同。一级建造师分为10个专业，包括建筑工程、机电工程、公路工程、市政公用工程、水利水电工程、通信与广电工程、港口与航道工程、矿业工程、铁路工程、民航机场工程等。二级建造师的专业则相对较少，分为建筑工程、机电工程、公路工程、市政公用工程、水利水电工程、矿业工程和机电工程等6个专业。

考生可以根据自己的专业背景和兴趣选择相应的专业进行报考。