武汉职业技术学院校内专业排名如下：

光电技术应用- 被列为国家“双高计划”高水平专业群（A档）建设单位的专业。

酒店管理- 被评为全国职业院校旅游类示范专业。

模具设计与制造- 被评为全国职业院校装备制造类示范专业和国家示范高职院校重点建设专业。

生物制药技术- 被评为国家示范高职院校重点建设专业。

数控技术- 被评为国家示范高职院校重点建设专业。

现代纺织技术- 被评为国家示范高职院校重点建设专业。

电子信息工程技术- 被评为高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）认定骨干专业。

电子商务- 被评为高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）认定骨干专业。

计算机网络技术- 被评为高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）认定骨干专业。

服装设计与工艺- 被评为高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）认定骨干专业。

这些专业在各自的领域内具有较高声誉和影响力，被认为是武汉职业技术学院的优势专业。建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些专业，以获得更好的就业前景和发展机会。