燕京理工学院适合女生的专业包括环境设计、市场营销、广告学、人力资源管理和财务管理等。这些专业结合了学术理论知识和实际应用技能，为毕业生提供了广泛的就业和发展机会。

具体来说，环境设计专业培养学生在环境规划、室内设计等方面的能力；市场营销专业则侧重于市场调研、营销策划和营销管理等；广告学专业致力于培养学生具备广告策划、设计和宣传的能力；人力资源管理专业则注重学生掌握人力资源管理的基础知识和技能；财务管理专业则培养学生具备管理学、经济学、法律和理财、金融等方面的知识和能力，适应多种相关岗位的需求。

建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及市场需求，选择最适合自己的发展方向。