学西点专升本可以报考的专业包括：

食品科学与工程

食品质量与安全

旅游管理

酒店管理

会展经济与管理

具体的考试科目一般为 公共英语和高等数学。此外，根据专业不同，还可能包括计算机基础、西餐工艺相关的理论知识和实践技能（如食品营养学、餐饮管理等）。

建议考生根据目标院校的招生简章或咨询学校招生办公室获取最准确的信息，并结合自己的兴趣和职业规划选择最适合自己的专业。