萌学园提供的专业涵盖了 理工科、文科和艺术等多个领域。具体专业包括：

理工科领域

计算机科学

电子工程

机械工程

生物学

地理学

环境科学与工程

水利工程

文科领域

语言学

历史学

经济学

艺术类专业

音乐

美术

设计

萌学园的教育目标是培养掌握一定专业知识和技能的高素质技术技能人才，强调实践性，侧重于计算机和设计等实用性强的专业。