根据最新的排名信息，以下是一些排名世界第三的专业：

通信工程专业

中国电子科技大学

中国悉尼大学

澳大利亚斯坦福大学

美国

纳米科学与技术专业

华中科技大学

中国斯坦福大学

美国浙江大学

中国

能源科学与工程专业

西安交通大学

中国华中科技大学

中国北京大学

航空航天工程专业

北京理工大学

中国美国加州理工大学

美国荷兰代尔夫特理工大学

荷兰

船舶与海洋工程专业

中国海洋大学

食品科学与工程专业

江南大学

生物工程专业

江南大学

环境科学与工程专业

暨南大学

计算机科学与信息系统专业

牛津大学

剑桥大学

帝国理工学院

商业与管理研究专业

伦敦商学院

剑桥大学

旅游休闲管理学科

中山大学

纺织科学与工程学科

江南大学

生物医学工程

暨南大学

药学

暨南大学

这些排名信息来自不同的排名机构和评价标准，因此具体的排名可能会有所不同。建议您根据最新的排名信息，结合自己的兴趣和职业规划，选择适合的专业和学校。