选择大学专科的专业时，可以考虑以下几个方面：

就业前景：

选择当前就业市场需求大、薪资水平较高的专业，如软件工程、电气工程及其自动化、新能源技术、数控技术等。

技术性：

选择技术性强、有门槛的专业，如动物医学、护理、医学检验技术、铁路类、水利电力类等，这些专业在就业时具有较强的竞争力。

稳定性：

选择容易进入央企、国企的专业，如护理、铁道工程技术、口腔医学技术等，这些专业通常有较高的就业稳定性和较好的薪资待遇。

个人兴趣：

结合自己的兴趣和职业规划，选择自己感兴趣的专业，这样在学习过程中会更有动力和热情。

行业发展：

关注行业发展趋势，选择具有良好发展前景的专业，如大数据应用、康复治疗技术、无人机应用技术等。

综合以上因素，以下是一些推荐的专科专业：

软件工程：随着信息技术的飞速发展，软件工程人才需求持续增长，薪资水平较高。

电气工程及其自动化：该专业就业面宽，涉及电力系统和设备的设计、运行、维护等领域，工作稳定且薪资优渥。

新能源技术：新能源行业前景广阔，国家政策支持力度大，薪资待遇好。

数控技术：制造业缺人，数控专业学生薪资待遇不错，且容易考取各种职业资格证。

护理：随着人口老龄化和医疗技术提升，护理人才需求增加，就业率高，薪资待遇好。

铁道工程技术：铁路和地铁铺设增加，对技术类员工需求量大，就业机会多，薪资待遇高。

大数据应用：各行各业都在谈数字化转型，大数据人才紧缺，起薪高。

康复治疗技术：人口老龄化加速，康复医疗人才需求大，就业稳定。

无人机应用技术：无人机应用广泛，操作手需求大，收入可观，有自主创业潜力。

根据以上信息，建议综合考虑自己的兴趣、职业规划以及行业发展趋势，选择最适合自己的专业。