工程税收专业主要学习以下内容：

税收理论：

包括税收的基本概念、税收的职能与作用、税收的原则以及税收的经济效应等内容。

税收制度：

涉及税种的设置、税率的确定、税收的征收与管理等方面。

税收法律：

学习国家税收政策、税收法规、税收管理以及税收筹划等相关法律知识。

税收实务：

包括税收征管、税收检查、税收筹划等实际工作中的应用。

国际税收：

研究跨国公司的税收问题、国际税收协定、国际税收管理等。

财务管理：

涉及企业财务规划、成本控制、财务分析等内容。

会计学：

包括基础会计学、中级财务会计、成本管理会计等。

金融学：

学习金融市场、金融机构、金融工具等相关知识。

财政学：

研究政府收入、支出、财政政策等内容。

税务代理实务：

学习税务代理的实际操作和相关法规。

纳税申报实训：

进行纳税申报的实际操作训练。

税务稽查与纳税评估：

学习税务稽查的程序和方法，以及纳税评估的技巧。

会计信息系统实训：

学习会计信息系统的使用和维护。

EXCEL在财会中的应用：

学习Excel在财务管理中的实际应用。

纳税筹划与企业纳税风险分析：

学习如何合法地进行税收筹划，并分析企业纳税风险。

现代企业运作综合实习：

进行企业运营管理的综合实习。

会计信息系统实训：

学习会计信息系统的实际操作和应用。

此外，该专业还注重培养学生的创新精神、实践能力和自我发展能力，使其具备良好的职业道德，能够胜任税务机关、企事业单位、税务中介机构等部门的实际工作及大中专学校和研究单位的教学与研究工作。

建议学生在校期间积极参加实习和实训，将理论知识与实际工作相结合，提高自己的实际操作能力和职业素养。