选择大专专业时，可以考虑以下几个实用且就业前景较好的专业：

数控设备应用与维护：

适合男生，就业前景广阔，可以胜任数控机床维修工、数控机床操作工、电气装调工等岗位，薪资待遇较好。

护理学：

随着人口老龄化和医疗技术提升，对专业护理人员的需求不断增加，毕业生通常拥有高就业率且工作稳定性强。

铁道工程技术：

随着铁路和地铁的铺设，对技术类员工的需求量大，就业机会多，毕业生在交通领域的发展空间巨大，薪资待遇较高。

口腔医学技术：

就业率较高，学生未来可以选择升本学口腔医学，或者直接工作。

计算机专业：

包括软件开发、网络管理、系统维护等领域，技术含量高，待遇和发展都非常好。

发电厂及电力系统：

电力行业作为国家垄断行业，前景和薪资都非常可观，毕业生主要面向国家电网公司、区域电网公司、各省电力公司等。

石油化工技术：

中国已经成为世界石油和化工大国，该专业毕业生面向石油产品质量分析与检测、石油化工工艺运行控制、生产装置操作与维护等岗位。

铁路专业：

包括铁道机车、铁道交通运营管理、铁道工程技术等，国家轨道交通和铁路系统投资大，人才需求量大，就业率高。

自动化专业：

随着科技发展，自动化专业在未来有很大的就业市场，适合工厂自动化、机器人技术等岗位。

会计专业：

会计市场缺乏专业人才，未来就业稳定，适合希望从事财务工作的学生。

根据以上信息，建议选择专业时综合考虑个人兴趣、职业规划以及市场需求。例如，对技术感兴趣的同学可以选择数控、计算机或自动化专业；对医疗行业有兴趣的同学可以选择护理或口腔医学专业；对铁路或电力系统感兴趣的同学可以选择铁道工程技术专业。同时，也要注意各个专业的就业率和薪资水平，选择最适合自己的专业。