以下是一些在红薯种植及加工领域较为知名的企业：

河南天豫薯业股份有限公司

性质：全国食品工业优秀龙头企业，河南省高成长型民营企业。

主营：红薯产业的良种繁育、种植推广、精深加工、市场销售以及出口创汇。

地位：经河南省政府批准的河南省农业产业化重点龙头企业。

青岛鸣门金时红薯有限公司

位置：位于山东半岛中东部、黄海北岸——青岛·胶南市。

主营：现代高效农业、服务三农，种植、销售日本高级地瓜——鸣门金时。

特点：科技优势明显，致力于新品种选育、设施农业现代化、生物肥料使用及高品质农产品加工包装。

康平县

位置：位于辽宁省。

特点：地处北纬42°，阳光充沛、水土丰饶，气候宜人，土壤为沙地，孕育了品质优良、口感鲜美的地瓜，康平地瓜更是国家地理标志保护产品。

唐河县

位置：位于河南省。

特点：位于亚热带向暖温带过渡地带，四季分明，雨热同期，气候适宜，年平均气温15.2℃，适合红薯生长，薯形椭圆、纺锤，皮光滑、色泽鲜艳，口感丰富，绵软甘甜，香味浓郁。

盂县

位置：位于山西省。

特点：因低海拔、高积温和透气良好的沙土地而闻名，仙人红薯获得无公害农产品认证，成为农产品地理标志保护产品。

清徐县

位置：位于山西省。

特点：清德铺红薯享有全国农产品地理标志。

河北中薯农业科技集团股份有限公司

创建时间：2013年。

位置：位于河北省卢龙县。

特点：致力于甘薯产业综合性发展，集甘薯种苗繁育、甘薯种植、鲜薯集中加工、甘薯产品研发和生产、销售、甘薯生态旅游和文化科普于一体，是农业产业化龙头企业。

这些企业在红薯种植及加工领域具有较高的知名度和影响力，各具特色和优势。建议根据具体需求和实际情况，选择合适的企业进行合作。