在国企中较为吃香的专业主要包括以下几类：

电气类专业

电气工程及其自动化：涉及电力系统的规划、设计、运行和检修等工作，在国家电网、南方电网等大型电力企业有广泛应用。

智能电网信息工程：随着智能电网技术的发展，该专业需求也在增加。

机械类专业

机械设计制造及其自动化：在汽车制造、航空航天、船舶、能源等行业的央国企有较多就业机会，涉及产品设计、制造、设备维护和技术研发等工作。

机械工程：综合性强，应用广泛，适合在各类机械设计与制造企业工作。

土木类专业

土木工程：涵盖建筑工程、道路桥梁工程、地下工程等领域，需求量大，毕业生可从事大型工程项目的规划、设计、施工和管理。

建筑环境与能源应用工程：在建筑类央国企中有一定需求，涉及建筑设计、施工管理、工程监理等工作。

通信类专业

通信工程：随着通信技术的发展，该专业在通信运营商和设备制造商中有大量需求，涉及通信网络的建设、优化和维护。

电子信息工程：信息时代的重要需求专业，适用于通信设备制造和运营商。

化工与材料类专业

化学工程与工艺：在石油化工和新材料研发等领域有需求，涉及产品研发和生产工艺改进。

材料科学与工程：在材料科学和工程领域有广泛应用，适合在材料研发和生产企业工作。

财经类专业

会计学与 财务管理：央国企需要大量会计学和财务管理专业的人才，负责企业的财务预算、成本核算、资金管理等工作。

计算机类专业

计算机科学与技术：随着信息社会的发展，计算机专业在国企中的应用广泛，涉及软件开发、系统维护、数据分析等工作。

其他专业

工程造价：专业毕业生在需要建造的地方有广泛需求，工作环境虽然辛苦，但待遇和发展前景较好。

工商管理：要求具备较强的行政和管理能力，适合在各类企业运营管理部门工作。

综上所述，选择专业时，建议结合个人兴趣和职业规划，选择与国企需求相匹配的专业。电气类、机械类、土木类、通信类、化工与材料类、财经类、计算机类专业都是较为吃香的选择。同时，工程造价和工商管理专业也具有较好的就业前景。