中专专业消防主要学习以下内容：

消防技术与安全工程

注重理论与实践的结合，培养学生运用现代化消防设备和技术进行消防救援和维护社会安全的能力。

消防工程技术

学习消防燃烧学、化工安全技术、消防制图、消防法规、消防安全管理、建筑防火设计原理、灭灾对策学、消防给水排水工程、消防防排烟工程、灭火救援、消防队伍管理、消防设备工程技术、防火防爆技术等。

消防指挥与调度

专注于培养能够在消防指挥与调度方面工作的专业人才。

火灾扑救与救援

侧重于培养学生掌握火灾扑救与救援的技能和知识。

消防安全管理

学习如何管理消防安全，预防和处理火灾事故。

建筑防火设计

学习建筑防火设计原理、建筑消防技术、建筑给排水工程、建筑供配电与照明、建筑通风与防排烟等。

消防设备维保

涉及消防设备的安装、运行、维修和检测等实际操作技能。

智慧消防

主要学习智慧消防的相关技术和应用。

应急救援技术

包括机械制图与CAD、安全管理技术、安全用电、安全生产技术、危险源辨识与处置、职业卫生、应急预案编制技术、风险防范技术、抢险救援与指挥技术等。

实践操作

通过实际操作，如消防设备安装、运行、维修、检测等，培养学生的动手能力和实际应用能力。

这些课程内容涵盖了消防专业的各个方面，旨在培养学生掌握火灾科学的基本理论、消防安全技术与工程方法、消防法规、防灭火工程技术、火灾调查和灭火救援等方面的知识和能力，以适应社会对消防专业人才的需求。